Verzamel organisch materiaal dat verteerbaar is

Verzamel organisch materiaal dat verteerbaar is en zorg voor voldoende variatie in de ingrediënten: groen materiaal heeft bijvoorbeeld weinig structuur maar een hoog vochtgehalte (vb. gras en groenteafval), bruin materiaal is droog en stug, maar zorgt voor structuur (vb. stro, houtsnippers).